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ESPLORANDO LA SOTTILE SALINITà IBD

RICCARDO CONTI
06 / 2023
9781835191071
Italiano

Sinopsis

'Esplorando la Sottile Salinità: Delizie di Cucina a Basso Contenuto di Sodio', firmato dal rispettato dietologo e chef Riccardo Conti, rappresenta un percorso rivoluzionario nella cucina con ridotto contenuto di sodio. Questo libro è una rivelazione, un compendio che ti apre a un mondo dove la riduzione del sale non significa diminuzione di sapore, ma piuttosto un?occasione per esaltare e scoprire nuovi sapori.Conti condivide il suo vasto sapere, mostrando come l?uso moderato del sale può diventare un trampolino di lancio per l?esplorazione di una gamma infinita di profumi e gusti. Guida il lettore in un viaggio affascinante attraverso la preparazione di piatti squisiti che celebrano la purezza degli ingredienti, senza la maschera del sale eccessivo.'Esplorando la Sottile Salinità' non è solo un libro di ricette: è un viaggio culinario che ti invita a ripensare il modo in cui usi il sale in cucina. È una dimostrazione che la cucina a basso contenuto di sodio può essere ricca, gratificante e assolutamente deliziosa.

PVP
32,81