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KIWI E SALUTE IBD

EDIZIONI SAPIENZA
07 / 2024
9786207776481
Italiano

Sinopsis

I frutti sono un gruppo di alimenti vegetali che rappresentano un dono meraviglioso per l?umanità. Sono un?ottima fonte di vitamine, minerali, zuccheri semplici, fibra alimentare solubile, molti fito-nutrienti, fitoestrogeni, agenti antinfiammatori e antiossidanti. Da molti anni gli studi epidemiologici evidenziano una forte correlazione negativa tra l?assunzione di frutta e verdura e l?incidenza di malattie degenerative come numerose forme di cancro, malattie cardiovascolari e altre patologie tra cui la degenerazione legata all?età. Il kiwi contiene numerosi fitonutrienti, oltre a vitamine e minerali ben noti che promuovono la salute. Contiene ottimi livelli di vitamina-A, vitamina-E, vitamina-K e flavonoidi antiossidanti come il beta-carotene, la luteina e la xantina.

PVP
43,69