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CONSUMO DI FAUNA SELVATICA E MALATTIA DI EBOLA IBD

EDIZIONI SAPIENZA
08 / 2024
9786207908004
Italiano

Sinopsis

Il libro 'Consumo di fauna selvatica e infezione da Ebola' ha analizzato il consumo di scimmie e pipistrelli rispettivamente nelle città di Tombel e Bamenda. Questo lavoro accademico spiega come queste specie di animali selvatici siano ancora molto consumate, anche se in alcune parti dell?Africa subsahariana si è verificata un?epidemia di Ebola dovuta al loro consumo. Nonostante le campagne di educazione alla salute pubblica del governo camerunese e le pesanti sanzioni per la caccia alla fauna selvatica volte a prevenire il consumo di questa specie da lungo tempo, la carne di scimmie e pipistrelli continua a essere una prelibatezza in alcune zone del Camerun. L?estrema povertà in molte parti del Camerun ha impedito e privato la società camerunese dell?accesso a scelte alimentari sane. Un camerunese medio è istruito e molte persone sono già a conoscenza del rischio per la salute e del costo di contrarre malattie virali come l?ebola consumando scimmie e pipistrelli, tuttavia la determinazione al consumo è un grave problema e una sfida per la salute.

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44,13