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GESTIONE DEI RIFIUTI DI RISO (ORYZA SATIVA) IN GHANA CON L?U IBD

EDIZIONI SAPIENZA
08 / 2024
9786207953585
Italiano

Sinopsis

La scienza dei funghi riguarda la produzione di funghi e include la biologia dei funghi. Il Pleurotus ostreatus è facilmente coltivabile artificialmente ed è anche un efficiente fungo che degrada la lignina e può crescere bene su diversi tipi di materiali lignocellulosici in tutto il mondo ai tropici, nelle regioni subtropicali e temperate. Il Pleurotus ostreatus è povero di grassi e calorie, quindi ottimo per i pazienti diabetici, è anche ricco di vitamine B, D, K e talvolta di vitamine A e C. Contiene più proteine di qualsiasi altro alimento di origine vegetale ed è anche una buona fonte di nutrienti minerali. La malnutrizione è un problema nei Paesi in via di sviluppo del terzo mondo e quindi, grazie al suo sapore, alla sua consistenza, al suo valore nutrizionale e medicinale e alla sua elevata produttività per unità di superficie, sarà un?ottima fonte alimentare per alleviare la malnutrizione nei Paesi in via di sviluppo. Il Pleurotus ostreatus è anche efficace contro l?ipertensione grazie all?elevata preponderanza di K sul Ca e all?equilibrio tra K e Ca. Il processo di coltivazione del Pleurotus può anche risolvere uno dei problemi più importanti nello smaltimento dei rifiuti del suolo, fornendo così un guadagno economico e proteggendo l?ambiente dall?inquinamento e da altri rischi per la salute.

PVP
62,83