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PRODUÇAO, CARATERIZAÇAO E APLICAÇOES DE PROTEASES MICROBIANA IBD

EDIÇOES NOSSO CONHECIMENTO
08 / 2025
9786208490195
Portugués

Sinopsis

Este estudo teve como objetivo otimizar os parâmetros físicos e nutricionais para a produçao de proteases por uma estirpe bacteriana isolada, utilizando a abordagem estatística da metodologia de superfície de resposta, seguida de um aumento de escala da produçao nas condiçoes optimizadas, purificaçao parcial e caraterizaçao das proteases produzidas. As proteases parcialmente purificadas foram testadas para a recuperaçao de prata de películas de raios X usadas, usadas como aditivo de detergente para remover manchas de sangue e de ovos de tecidos de algodao quando usadas em combinaçao com detergente e, finalmente, usadas para digerir penas de galinha para a produçao de aminoácidos, péptidos e proteínas solúveis.

PVP
84,47