Portada

CHARAKTERYSTYKA MATERIA?U GENETYCZNEGO SOCZEWICY (LENS CULIN IBD

WYDAWNICTWO NASZA WIEDZA
12 / 2025
9786209258350
Polaco

Sinopsis

Soczewica (Lens culinaris Medik.subsp. culinaris) jest wa?n? ro?lin? str?czkow? uprawian? g?ównie w sezonie ch?odnym na subkontynencie indyjskim, Bliskim Wschodzie, w Ameryce Pó?nocnej, Afryce Pó?nocnej i Azji Zachodniej. Jest to ro?lina str?czkowa starego ?wiata i prawdopodobnie jeden z pierwszych gatunków ro?lin udomowionych. Ro?lina ta ma zdolno?? wzrostu w warunkach niedoboru wody i przetrwania w warunkach suszy i niskich temperatur, co stanowi jej g?ówne cechy, dzi?ki którym jest wa?n? i wyj?tkow? ro?lin? uprawn?. Dietetycy uznaj? soczewic? za doskona?e ?ród?o sk?adników od?ywczych, które jest g?ównym ?ród?em w?glowodanów z?o?onych, bia?ek, b?onnika, witamin A i B, potasu i ?elaza, a jednocze?nie ma nisk? zawarto?? sodu i t?uszczu, które reguluj? wzrost i rozwój. Jest to ro?lina wi???ca azot, która poprawia ?yzno?? gleby poprzez wi?zanie azotu atmosferycznego, a tym samym zwi?ksza zrównowa?ony charakter systemów produkcji rolnej. Przed rozpocz?ciem dzia?a? zwi?zanych z hodowl? soczewicy istnieje pilna potrzeba scharakteryzowania i oceny dost?pnego nam materia?u genetycznego soczewicy. Aby osi?gn?? ten cel, niezwykle konieczna jest charakterystyka i ocena dost?pnych zasobów soczewicy na podstawie genetycznej.

PVP
60,26