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EFEITO DA RADIAÇAO GAMA NO VALOR NUTRICIONAL DAS UVAS IBD

EDIÇOES NOSSO CONHECIMENTO
12 / 2025
9786209336515
Portugués

Sinopsis

As uvas sao uma importante cultura agrícola, consumida tanto na forma crua, como fruta fresca, como em muitos produtos industriais. Os micróbios presentes na fruta sao responsáveis pela sua deterioraçao, o que resulta numa menor vida útil. O presente trabalho destaca a importância da radiaçao gama no aumento da vida útil das uvas. O trabalho também se concentra no efeito da radiaçao gama no valor nutricional das uvas.

PVP
60,32