Portada

PRAKTYKI POST?POWANIA Z WYBRANYMI OWOCAMI I WARZYWAMI PO ZBI IBD

WYDAWNICTWO NASZA WIEDZA
12 / 2025
9786209443251
Polaco

Sinopsis

Straty po zbiorach stanowi? powa?ny problem i prowadz? do znacznych strat ilo?ciowych i jako?ciowych owoców i warzyw w krajach rozwijaj?cych si?. Wi?kszo?? strat jest spowodowana lub wynika z post?powania ze ?wie?ymi produktami na poziomie gospodarstwa rolnego. Badanie przeprowadzono w celu poznania aktualnej sytuacji w zakresie post?powania ze ?wie?ymi produktami na poziomie gospodarstwa rolnego, od zbiorów do wprowadzenia do obrotu. Dane uzyskano metod? wywiadów z wykorzystaniem ustalonego kwestionariusza oraz poprzez obserwacj? na polach uprawnych w g?ównych obszarach uprawy wybranych owoców i warzyw (gwajawa, banan, pomidor, kalafior) w stanie Tamil Nadu w Indiach.

PVP
94,88